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蔬菜炒米饭的做法

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蔬菜炒米饭

浏览 69.0万 · 收藏 5888 · 学做 2

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昨天带着孩子去外面吃了一份蔬菜炒米饭回来就吵着让我给他做，正好前几天买的胡萝卜和黄瓜还没吃完，就给个做个简易版的蔬菜炒米饭吧。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

生菜 2片

、

火腿肠 2根

、

葱适量

、

盐适量

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜 1根

、

剩下的米饭 1碗

、

葱末适量

、

盐 1匙

、

味精少量

、

生抽 1匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有材料准备好，胡萝卜和黄瓜提前洗净切成1厘米的小丁备用。
步骤2/6 点击查看大图
葱洗净切成葱末备用
步骤3/6 点击查看大图
锅内倒入适量油烧热倒入切好的葱末爆出香味。
步骤4/6 点击查看大图
倒入切好的胡萝卜丁翻炒均匀后倒入弄好得黄瓜丁翻炒均匀。
步骤5/6 点击查看大图
倒入剩下的米饭，翻炒至米饭散开。
最后一步点击查看大图
倒入1匙生抽和1匙盐翻炒1～2分钟后倒入少量的味精翻炒均匀关火盛出即可。

小贴士

1：炒米饭的配菜可以根据自己喜好随意添加。 2：炒米饭的时候一定小火炒并油多点防止沾锅。 3：米饭糊锅的时候可以倒入少量水再继续翻炒。 4：不喜欢生抽和味精的可以选择不加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-05

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