【蒸烤炉版】柠香鲈鱼 丨酸辣鲜香,在家里也能做的泰国菜!
鲈鱼营养价值很高,味道非常鲜美;柠檬含有丰富的维C,有减肥、祛暑、养颜、美容的功效。二者混搭在一起,会创造出怎样的美味呢?少油低脂,色泽诱人,一点也不会有腥味哦,你一定会爱上~
-
步骤1/8
点击查看大图
柠檬对半切开,在碗中挤入柠檬汁备用
-
步骤2/8
点击查看大图
香葱一半切成丝,一半切成段,用牙签从中间刮,就可以做出葱花的样子啦!彩椒切成丝,姜切切成片备用
-
步骤3/8
点击查看大图
清洗鲈鱼鳞片及内脏,一定要清洗干净,鱼身内壁黑色部分也要去除,不然会很腥哦!
-
步骤4/8
点击查看大图
鲈鱼处理干净后,在背上划花刀
-
步骤5/8
点击查看大图
鲈鱼身上抹上少许盐
-
步骤6/8
点击查看大图
将姜片、葱段塞入鱼腹中,淋上少许柠檬汁,腌10分钟。也可以在盘中放入姜片葱段,这样不容易粘鱼皮
-
步骤7/8
点击查看大图
将腌制好的鲈鱼放入格兰仕R90蒸烤炉中,水盒装满水,把蒸盘放入腔体第一层,纯蒸模式100°,蒸12分钟
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后,取出鱼腹中的姜片和葱条扔掉,点缀上葱丝、彩椒丝,浇上热油就大功告成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-05
柠香鲈鱼的其他做法
柠香鲈鱼的相关分类
柠香鲈鱼的相关推荐
-
低卡美味的柠檬拌鸡肉,太好吃了!!
192273人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#鲜肉包子
180647人看过 -
电饭煲盐焗鸡【手撕鸡】简易版
1594818人看过 -
反沙芋头
475179人看过 -
泰国菜:椰奶冬阴功-松茸鸡肉汤-微酸微辣-蜜桃爱营养师私厨
1013090人看过 -
泰式香酥炸虾--泰国菜系
343908人看过 -
苹果红枣汁#ErgoChef原汁机食谱#
25129人看过 -
泰国冬阴功汤
1071357人看过 -
酸甜开胃的家常菜:柠檬仔排
19116人看过 -
苹果水
28005人看过 -
东南亚美食第一弹娘惹菜rempah Udang虾米糯米卷
99522人看过 -
芋圆红豆汤(清心丸)
375541人看过