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玻璃心饼干的做法

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玻璃心饼干

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1小时以上 | 掌勺(高级)

低筋粉 110克

、

泡打粉一克

、

黄油 45克

、

糖粉 40克

、

磨具适量

、

蛋黄一个

、

棒棒糖适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
所需材料
步骤2/15 点击查看大图
棒棒糖敲碎备用
步骤3/15 点击查看大图
把黄油糖放进盆里
步骤4/15 点击查看大图
用打蛋器把黄油打散，加一半蛋黄继续搅拌
步骤5/15 点击查看大图
再加剩下蛋液
步骤6/15 点击查看大图
打发能出现纹路即可
步骤7/15 点击查看大图
撒进低筋面粉跟泡打粉，揉搓成面团
步骤8/15 点击查看大图
揉好的面团
步骤9/15 点击查看大图
放在案板上铺上一层油纸赶成薄皮
步骤10/15 点击查看大图
用磨具压出形状
步骤11/15 点击查看大图
压好后放进烤盘
步骤12/15 点击查看大图
在中间空余处撒上棒棒糖
步骤13/15 点击查看大图
烤箱170度烤10分钟
步骤14/15 点击查看大图
一款好吃的玻璃心饼干就做好了
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有空试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-05

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