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白菜+木耳+胡萝卜+鸡蛋+猪肉+发面馅饼的做法

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白菜+木耳+胡萝卜+鸡蛋+猪肉+发面馅饼

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好久没做馅饼了，女儿嚷嚷着要吃馅饼，还要吃白菜馅的，我就觉得白菜太单调了还是加点花样吧。改良之后，得到了女儿的赞许。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

胡萝卜 50克

、

白菜 500克

、

木耳少许

、

鸡蛋 2个

、

猪肉 200克

、

耗油一汤勺

、

生抽一汤勺

、

盐适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面用面包机和好，我做的是发面。用面包机中的小碗，正好是两碗面，可以做10个饼。发面馅儿饼吃的时候面比较筋道。
步骤2/7 点击查看大图
白菜切成沫，放入少量的盐腌出水分。
步骤3/7 点击查看大图
胡萝卜木耳和肉都切碎搅拌在一起，先不放入白菜。
步骤4/7 点击查看大图
白菜攥出水之后放到肉馅儿中。像包包子一样把口收好，压扁之后放入平底锅。
步骤5/7 点击查看大图
小火，煎到两面金黄，面皮微鼓，就熟了。
步骤6/7 点击查看大图
孩子用叉子吃，哈哈
最后一步点击查看大图
没放老抽，颜色有点发白。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-05

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