法式面包
-
步骤1/10
点击查看大图
除黄油外全部投入面包桶中，面包机和面15分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
加入4g室温软化的黄油继续和面15分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
面团仍然放入面包机中，面包机发酵至原体积2倍大
-
步骤4/10
点击查看大图
取出面团排气，分成3份，揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
面团擀成细长条状
-
步骤6/10
点击查看大图
从宽边卷起，收口捏紧，朝下放置，放入铺油布的烤盘中
-
步骤7/10
点击查看大图
烤箱发酵至原体积的2倍大（烤箱不插电，放碗开水即可）
-
步骤8/10
点击查看大图
发酵好后表面筛一层薄薄的面粉
-
步骤9/10
点击查看大图
用锋利的刀划几道口子，烤箱上下火，上火190°，下火200°，中层，18分钟
-
最后一步
点击查看大图
法式面包
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-05
法式面包的其他做法
法式面包的相关分类
法式面包的相关推荐
-
一个都不够吃的丹麦手撕面包
5991348人看过 -
欧式面包#15分钟周末菜#
141462人看过 -
金钱贝果面包
37388人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6930959人看过 -
海盐芝士脆皮肠法式面包
178387人看过 -
淡奶油蛋糕卷#春天的鲜味#
195871人看过 -
葡式原味蛋挞（最快速的下午茶甜点）
8056691人看过 -
#美味开学季#肉松面包
169330人看过 -
传统法式面包---法棒
299000人看过 -
法棍法式面包
472750人看过 -
葛根小圆子
95302人看过 -
枇杷酱松饼
39434人看过
