神奇晚餐,简单快手0失败的煎饺和拌黄瓜
下班后回到家,一个人不知道吃啥!想起了儿子爱吃的锅贴,冰箱里刚好有速冻饺子,就来复刻一把,经济实惠,低油又健康。等儿子回来还能嘚瑟一下!
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步骤1/8
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黄瓜洗净,切段
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步骤2/8
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表面撒盐,静至10分钟左右杀出水份!
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步骤3/8
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调制酱料!生抽,蚝油,糖,香油,辣椒酱,醋,蒜粒,葱花,全部放入小碗中,搅拌均匀!
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步骤4/8
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黄瓜倒去杀出的水份,用纯净水冲洗一下,沥干水份!
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步骤5/8
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倒入一半酱料,搅拌均匀即可!剩一半的酱料用来蘸饺子吃!
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步骤6/8
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从冰箱取出冻的棒棒硬的速冻饺子,无需解冻!放入刷了油的平底锅中!
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步骤7/8
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略微煎一下,倒入适量水!大火煮至水份收干!底部焦脆!
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最后一步
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撒上葱花,装盘即可!
这个酱料真的是万能,拌啥都好吃,还可以加点小米椒和香菜,味道更美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-06
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