烧鸡公—家常版
老婆突然心血来潮想吃烧鸡公,配好菜等我烧。 这道菜也是比较容易的
-
步骤1/7
点击查看大图
起锅烧油,葱,姜,蒜,香叶,八角,干辣椒爆香
-
步骤2/7
点击查看大图
加入成品的烧鸡公酱料炒香
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入鸡块,炒至鸡肉变色,加入适量料酒,盐,胡椒粉,白糖提味,大火翻炒
-
步骤4/7
点击查看大图
加水,没过鸡肉,大火烧开,转小火慢炖20分钟(因为我选的是两年的公鸡,炖的时间要长一点)
-
步骤5/7
点击查看大图
加入事先切好的土豆和胡萝卜,再炖5分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
加入青椒,蒜苗,鸡精,香油适量
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,撒上熟芝麻,如果有香菜,撒上就很完美了
水不要熬的太干,土豆软硬依个人口,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-06
烧鸡公的其他做法
烧鸡公的相关分类
烧鸡公的相关推荐
-
椒盐小土豆
10624人看过 -
土豆炖鸡块,老少皆宜,上桌就空盘
192493人看过 -
烧鸡公火锅
264007人看过 -
土豆炖鸡块
17397人看过 -
家庭版土豆炖鸡,土豆软糯,鸡肉美味,新手必备的下饭神器!
681485人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 土豆炖鸡
191927人看过 -
土豆烧鸡#领厨花生油#
11759人看过 -
土豆炖鸡
104797人看过 -
土豆比鸡肉好吃倍的家常土豆炖鸡块
676449人看过 -
家常土豆炖鸡块(懒人版)
140962人看过 -
烧鸡公
317194人看过 -
烧鸡公
50650人看过