山楂雪球
每到冬天就开始想这种山楂的食物。放学的时候，去接孩子。妈妈给他做了山楂雪球。孩子说，妈妈，我记得去年我也吃过的。为什么今年又是这个时候做呢！我说，因为这是冬天才有的美食啊。 简单的山楂雪球，一层层糖霜挂着的山楂雪球，朴实有干净。好像皑皑白雪在冬日的美好。因时而食，不仅仅是一种味道，也言传身教一份习俗。
-
步骤1/8
点击查看大图
买来的新鲜山楂，一定要清洗。这也是为什么我坚持自己做冰糖葫芦、雪球的原因。
-
步骤2/8
点击查看大图
在洗菜机里面放足够的水，正好给孩子买了蓝莓，都是农残和虫吃的水果。用洗菜机清洗，可以更好的去除。
-
步骤3/8
点击查看大图
水放好直接盖上，点果蔬程序，再清洗过程中会物理操作去处农残
-
步骤4/8
点击查看大图
将水和白砂糖放入锅中
-
步骤5/8
点击查看大图
开始可以大火，再转小火。看到冒出比较均匀的气泡，一定要转小火
-
步骤6/8
点击查看大图
刮刀刮开，锅底有些霜的感觉。马上关火，离开炉子，再继续干抄大概30秒。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入清洗沥干的山楂。一直翻炒到锅变凉，霜会越来越好看。
-
最后一步
点击查看大图
装到碗里，看电视，外出郊游都挺好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-07
山楂雪球的相关分类
山楂雪球的相关推荐
-
冰糖葫芦+山楂雪球
961376人看过 -
山楂雪球
283600人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77715861人看过 -
奶香低糖红豆糍粑
205351人看过 -
宝宝红pp的克星——紫草油
110396人看过 -
番茄土豆炖牛肉
6651182人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#提拉米苏
215705人看过 -
巨好喝（无糖）花生红枣豆浆｜美容养颜｜破壁机
94381人看过 -
戚风烤蛋糕
186206人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
721130人看过 -
【爽口 弹牙】自制牛肉丸手打面
5899079人看过 -
榴莲肉煮鸡汤
246432人看过
