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【鸡蛋芝麻小饼干】，小时候的味道！的做法

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【鸡蛋芝麻小饼干】，小时候的味道！

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记忆中小时候的小零食，除了辣条，虾条，锅巴，就是鸡蛋芝麻小饼干了。每次能吃上一大把，就能开心大半天。这款用材简单，操作简单，烘焙小白也能轻松学会的鸡蛋芝麻小饼干，快来围观！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋一个

、

酒酿 150ml

、

枸杞适量

、

玉米渣 5g

、

低筋面粉 60 g

、

白糖 20g

、

鸡蛋 2个

、

黑芝麻 10g

、

奶粉 15g

、

玉米油 20g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需食材，鸡蛋打进碗里，加入白糖；
步骤2/8 点击查看大图
再倒入玉米油，用打蛋器搅拌均匀；
步骤3/8 点击查看大图
奶粉加进低筋面粉过筛，筛入鸡蛋液里；
步骤4/8 点击查看大图
用打蛋器搅拌成糊，提起来能顺滑滑下去即可；
步骤5/8 点击查看大图
加入黑芝麻搅拌均匀，装入裱花袋里；
步骤6/8 点击查看大图
烤盘上铺一层油纸，用裱花袋挤在烤盘上，烤箱预热5分钟后，放入烤箱上下火180度，烤25分钟；
步骤7/8 点击查看大图
25分钟后酥脆的鸡蛋小饼干就好喽！
最后一步点击查看大图
一口一个很酥脆，甜而不腻！

小贴士

全程不要加水，做出来更酥脆！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-07

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