爆炒猪血
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步骤1/8
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煮血洗干净,切大块(刀拿高一点砍就不会出现齿痕,不一手不要扶哦危险)
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步骤2/8
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猪血切好:再用水冲洗一下去血水,在放少量的盐淹一下(在要你要煮的时候放盐淹一分钟你在准备配料刚刚好)
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步骤3/8
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配料:姜切片。蒜拍扁。小葱切沫,葱白切小段。韭菜切段,虎皮尖椒:切块,)刚刚好不怎么辣(也可以发你自己喜欢的辣椒)
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步骤4/8
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锅加热后:开中火放油倒入猪血和葱姜蒜爆炒一下(翻一俩下)
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步骤5/8
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就可以放青椒炒一下放耗油,酱油适量
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步骤6/8
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放和猪血一样平的水开大火煮开
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步骤7/8
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煮开了放韭菜炒韵
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最后一步
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出锅之前放葱花即可(喜欢汤汁浓稠加少量的生粉水即可)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-07
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