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豆香肉包

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三顾毛庐

常常想起儿时妈妈为孩子们做的豆香肉包，现在吃到肉包就想起童年的趣事。精选饱满无筋豆，加上七分瘦三分肥的五花肉。配上山地青椒而炒制的馅料。豆香四溢，吃一口欲罢不能！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
包子基础面团
、
中筋粉 1000克
、
无吕泡打粉 20克
、
酵母 12克
、
水 600克
、
馅料
、
五花肉 500克
、
无筋豆 1000克
、
山地青椒 100克
、
大蒜 20克
、
姜 15克
、
盐 5克
、
蚝油 6克
、
鲜味鲜酱油 10克
烹饪步骤
小贴士

都一定要选择无筋豆，要炒熟食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-07

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