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【河南蒸卤面肉】河南吃面新一套，不煮不焖味道好！

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中华面食博大精深，搓拉削揪扯，烫炒拌煮烩，可谓是八面玲珑、面面俱到。 在河南，就有这么一种独特的面食蒸卤面，不用煮不用焖，全程用蒸屉蒸出来，卤汤入味，面条劲道，好吃得很！
食材清单 加入采购清单
面条 500克
、
五花肉 100克
、
豆角 150克
、
黑木耳 20克
、
豆芽 50克
、
干辣椒 适量
、
花椒 适量
、
大葱末 少许
、
姜片 少许
、
高汤 200毫升
、
生抽 20毫升
、
老抽 适量
、
蚝油 5克
、
十三香 2克
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-08

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