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暖胃桂花酒酿小元宵的做法

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暖胃桂花酒酿小元宵

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 100g

、

热水 85g

、

红糖 3块

、

红枣 10个

、

酒酿 3勺

、

枸杞适量

、

干桂花适量

、

清水 2碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，糯米粉加热水边搅边倒，先搅成絮状，然后揉成不黏手的团
步骤2/9 点击查看大图
再一个一个搓成小圆球
步骤3/9 点击查看大图
锅中加水，放入红枣煮开
步骤4/9 点击查看大图
下入小元宵煮熟至漂起来
步骤5/9 点击查看大图
下入红糖煮化
步骤6/9 点击查看大图
加入酒酿煮开
步骤7/9 点击查看大图
出锅前三分钟放入枸杞
步骤8/9 点击查看大图
最后撒干桂花
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软糯香甜，喝一碗补气养血全身热乎乎

小贴士

喜欢味道浓郁可以小火煮一会儿，这样元宵也会香甜q弹

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-09

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