干豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/2
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豆腐皮卷起切成细丝水开放入锅中放少许食用碱煮2分钟,捞出控干水分放凉。
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最后一步
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碗中放入葱花,蒜末,白芝麻,辣椒粉,淋上热油,搅拌均匀,加入生抽陈醋,盐鸡精白糖,适量香油,再次搅拌均匀,放入豆腐皮汤好的胡萝卜丝,黄瓜丝香菜段拌匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-10
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