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啤酒酱焖海鲈鱼

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月色家的小厨房

海边的孩子就是爱吃各种各样的新鲜海鲜，早上去海鲜市场，看见有卖特别新鲜的海鲈鱼，立马买了几条回家，中午用啤酒和豆瓣酱把鲈鱼焖了一下，味道简直不要太赞了哟，嘻嘻，米饭也多吃了两碗哟……
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
海鲈鱼 2条
、
啤酒 500克
、
豆瓣酱 15克
、
青椒 1个
、
红椒 1个
、
葱 少许
、
姜 2片
、
料酒 10克
、
白糖 5克
、
盐 适量
、
花椒 2克
、
八角 2瓣
、
香菜 1颗
烹饪步骤
小贴士

做鱼的时候，不喜欢啤酒，可以直接换成清水，不过口感能差一点哟……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-11

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