是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
铸铁锅无水葱油鸡的做法 点击查看大图

铸铁锅无水葱油鸡

浏览 25.0万 · 收藏 3279
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

莉莉菲

只要一只铸铁锅，调料简单，做法也简单，吃的时候手撕，鸡肉鲜嫩多汁。我为什么想到了洪七公的叫化鸡？ —— 铸铁锅22CM。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡 1只
、
盐 5克
、
鸡粉 3克
、
姜 3片
、
小葱 2棵
、
蒜头 2瓣
、
料酒 2勺
、
油 50克
、
花椒 1小把
、
辣椒粉 2勺
、
生抽 2勺
、
芝麻油 1勺
烹饪步骤
小贴士

※ 鸡的选择随自己的喜好，但不超过2斤的比较合适，并且一定要开膛破肚，不然很难熟； ※ 腌这个步骤不可少，会让肉质比较入味； ※ 煮的时间视鸡的大小而不同，可以适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-11

换个做法

葱油鸡的其他做法

葱油鸡的相关分类

快手菜 下酒菜 热菜 荤菜 夏季 荔枝 更多

葱油鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许