好吃到爆❗️爆浆巧克力熔岩蛋糕
香醇浓郁，味道惊艳～入口柔软，一口流心，香醇浓郁的巧克力香～做法.却特别简单，无需技巧，不用打发，烘培小白一次成功，吃过一定会爱上的滋味～
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步骤1/10
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称量准备好材料，清酒可以用10克朗姆酒代替
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步骤2/10
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巧克力隔热水融化，加黄油融化
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步骤3/10
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搅拌至顺滑
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步骤4/10
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鸡蛋➕糖打散搅拌
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步骤5/10
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蛋液倒入巧克力液中拌匀
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步骤6/10
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加入清酒拌匀
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步骤7/10
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筛入低粉和可可粉
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步骤8/10
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倒入模具，中间加一块巧克力
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步骤9/10
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放入预热好的烤箱，200度中层烤8-10分钟，
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最后一步
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表面筛糖粉，太好吃了。
注意⚠️这款蛋糕要高温快烤，才会有熔岩爆浆的口感。
⚠️清酒去除蛋腥味，丰富蛋糕的层次，和巧克力超配
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-11
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