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胡萝卜火腿厚蛋烧的做法

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胡萝卜火腿厚蛋烧

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厚蛋烧一直深受小孩子们的喜欢，这款厚蛋烧添加了胡萝卜和火腿，营养更加丰富，快试试吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

苹果半个

、

红萝卜 80克

、

蜂蜜适量

、

清水适量

、

鸡蛋 4个

、

胡萝卜 1小根

、

火腿 1小块

、

花生油少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料。
步骤2/12 点击查看大图
火腿切片。
步骤3/12 点击查看大图
再切丁。
步骤4/12 点击查看大图
胡萝卜擦成细丝。
步骤5/12 点击查看大图
在切碎。
步骤6/12 点击查看大图
准备一个大碗，打入鸡蛋。
步骤7/12 点击查看大图
将火腿丁、胡萝卜丁倒入蛋液中，搅拌均匀。
步骤8/12 点击查看大图
将锅预热，用硅胶刷涂满花生油。
步骤9/12 点击查看大图
将混合好的鸡蛋液倒入锅中，摊平，转小火，盖上盖子，2-3分钟。
步骤10/12 点击查看大图
蛋液表面稍微凝固时，借助硅胶铲将蛋饼卷起来。
步骤11/12 点击查看大图
再用小火煎1-2分钟左右就熟了。
最后一步点击查看大图
取出，切块，装盘即可食用。

小贴士

1、加入了火腿丁，就不需要再加食盐了。 2、倒入锅中的蛋液铺满锅底即可，不能太厚了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-11

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