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凉拌面的做法

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凉拌面

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今天去拿货，没时间做饭，回家后就做了个凉拌面，简单又快手。前后加洗碗半个小时就够了。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面 1人份

、

老干妈辣酱 1勺

、

盐依个人口味

、

生抽 1勺

、

大蒜 2瓣

、

蚝油 1勺

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面条加水煮熟。
步骤2/8 点击查看大图
切好蒜末。
步骤3/8 点击查看大图
调个料汁：1勺老抽，1勺生抽，1勺蚝油，1小勺盐，1小勺鸡精，少许水。搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
面条煮熟捞出过凉水，放入碗中。
步骤5/8 点击查看大图
热锅放油，下入蒜末炒香。
步骤6/8 点击查看大图
倒入料汁煮沸。
步骤7/8 点击查看大图
把煮好的料汁淋在面条上。
最后一步点击查看大图
搅拌一下就可以开吃了。（喜欢吃辣的朋友可以放油泼辣子）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-12

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