奶香曲奇
奶香浓郁，酥脆可口的曲奇，放在办公室当作下午茶的小点心是最适合不过了。
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步骤1/13
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黄油先室温进行软化，然后再用电动打蛋器低速打软。
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步骤2/13
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打好后再加入糖粉。
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步骤3/13
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继续用电动打蛋器中速打发。
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步骤4/13
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这是打好的状态。
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步骤5/13
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然后分2次加入牛奶，继续用电动打蛋器进行打发。
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步骤6/13
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分次加入牛奶，注意每次加入后要用电动打蛋器打发均匀后再加下一次，直至打发到黄油糊顺滑。
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步骤7/13
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然后再倒入提前过筛好的低筋面粉。
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步骤8/13
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用刮刀用切拌或翻拌的手法混合均匀，到无干粉即可。
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步骤9/13
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裱花袋先装好喜欢的裱花嘴，然后将做好的面糊装入裱花袋里。
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步骤10/13
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在烤盘上挤出喜欢的花纹。如果不是不粘烤盘，就要提前铺好油纸，同时烤箱180度进行预热，曲奇挤好后，放入提前预热好的烤箱中层，以上下火170度烤20分钟左右，烤箱有热风功能的可以开启热风功能，可以让曲奇上色更均匀。上色满意后及时加盖锡纸，以免上色过深了。 出炉后放烤架晾凉，冷却后及时密封保存。
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步骤11/13
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成品图
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步骤12/13
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最后一步
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发布于 2019-12-12
奶香曲奇的其他做法
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