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好吃又好做，快手蒜瓣炒豆皮的做法

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好吃又好做，快手蒜瓣炒豆皮

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儿子所在的小饭桌偶尔的午餐，小家伙吃过比较喜欢回来说了下，做出来感觉味道还不错~分享给亲爱的小伙伴儿们~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

干油豆腐皮 80克

、

植物油 30克

、

葱 20克

、

蒜 4瓣

、

生抽 10克

、

盐 1.5克

、

香菜 20克

、

清水(泡豆腐皮用) 适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，香菜洗净切段，葱切葱花，蒜切片。
步骤2/8 点击查看大图
油豆腐皮提前用清水泡发1小时左右。
步骤3/8 点击查看大图
锅中倒入植物油开小火，油温7成热放入葱花和蒜片炒香。
步骤4/8 点击查看大图
加入生抽和盐翻炒均匀。
步骤5/8 点击查看大图
加入油豆腐皮翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
加入香菜段翻炒均匀即可。
步骤7/8 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1.盐的用量根据自己口味添加。 2.豆腐皮用的干的，也可以用湿的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-12

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