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雪花酥的做法

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雪花酥

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

棉花糖 150g

、

黄油 40g

、

雀巢全脂奶粉 45g

、

小奇福饼干 150g

、

花生 10g

、

开心果 30g

、

蔓越莓 10g

、

装饰奶粉适量

、

混合坚果 2包50g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好料理，我所有材料都用称，喜欢什么水果干都可以加上去，坚果喜欢什么加什么
步骤2/13 点击查看大图
称好之后的材料
步骤3/13 点击查看大图
不粘锅烧热、加入黄油融化
步骤4/13 点击查看大图
融化后加入棉花糖、棉花糖不要炒太久，太久了会变硬，太大的棉花可以剪小一点在倒下去炒
步骤5/13 点击查看大图
可以关火了、在加入奶粉炒至完全融合加入饼干、所有的坚哥、水果干、要快速炒均匀、最后带上手套用手抓均匀，这一步没有拍下
步骤6/13 点击查看大图
用一个不粘方盘，把雪花酥倒入方盘、按压整形、整成大方块
步骤7/13 点击查看大图
最后雪花酥两面表面上筛上奶粉
步骤8/13 点击查看大图
放至温凉后，切成你想要的大小方块
步骤9/13 点击查看大图
切开方型
步骤10/13 点击查看大图
准备打包起
步骤11/13 点击查看大图
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步骤12/13 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-14

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