芹菜胡萝卜蒸包
最近忽然很想念素馅儿蒸包,想着就包些解解馋吧。说干就干哪。
-
步骤1/10
点击查看大图
面包机桶里依次放水、面粉、酵母粉。
-
步骤2/10
点击查看大图
运行'包子/披萨面团'程序,这个程序完成后,揉面和发面就都完成了啊。
-
步骤3/10
点击查看大图
在面包机工作期间,正好来准备馅料。芹菜、豆腐皮、胡萝卜、香菇切丁,热锅加20克油,加入豆腐皮丁和香菇丁翻炒一会儿,倒入容器中,和芹菜丁、胡萝卜丁混合,加入植物油35克拌匀,再加适量生抽、蚝油、胡椒粉、孜然粉、盐拌匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
面团发好后取出分成16等份。
-
步骤5/10
点击查看大图
每一份用手揉圆。数量稍多,用保鲜膜盖上,防止风干。
-
步骤6/10
点击查看大图
取一份面团,擀成边缘稍薄中间稍厚的面片。
-
步骤7/10
点击查看大图
包上馅儿,每个包大约40克的馅。可以提前称一下馅重,除16就是每个要包的馅重。
-
步骤8/10
点击查看大图
所有面团依次包完。
-
步骤9/10
点击查看大图
把包好的包子摆入蒸笼,盖上盖醒30分钟。冷水上锅,开大火,水开后蒸15分钟,关火闷5分钟取出。
-
最后一步
点击查看大图
即使是素馅儿的,也是香喷喷啊,我一次能吃三个呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-14
芹菜胡萝卜蒸包的其他做法
芹菜胡萝卜蒸包的相关分类
芹菜胡萝卜蒸包的相关推荐
-
韭苔蒸包子
139285人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77819300人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌银耳
178652人看过 -
黑豆炖猪脚
88148人看过 -
#夏日多巴胺饮品#柠檬茶
151934人看过 -
蒸包子吃:牛肉胡萝卜馅
83724人看过 -
鲅鱼饺子
72899人看过 -
健康燕麦馒头
434367人看过 -
萝卜牛肉馅包子
282853人看过 -
不用焯水的糖醋排骨
9057人看过 -
茴香鸡蛋饺子
48021人看过 -
低脂健康:茴香豆腐
159931人看过