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酱炒鸡丁

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小妖的今日厨房

不太喜欢黄瓜口感，做个酱炒鸡丁，用了土豆青笋丁，也还不错。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 350克
、
土豆 一个
、
青笋 半根
、
老抽 1勺
、
盐 1克
、
耗油 半勺
、
淀粉 适量
、
甜面酱 2勺
、
白糖 半勺
烹饪步骤
小贴士

1️⃣鸡胸肉滑油这步一定不要过头，不然很容易会老哦 2️⃣碗汁一定要提前调好，不然炒鸡丁时再调来不及，鸡丁很容易就柴了。 3️⃣鸡腿肉做的话也可以，会更好吃，我用的小鸡胸，会比普通的大鸡胸更嫩一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-14

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