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辣炒扇贝肉的做法

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辣炒扇贝肉

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扇贝里面富含碳水化合物，经常吃可以补充一些碳水化合物，可以帮助保持大脑的功能，另外吃扇贝还具有活血的作用，所以女性们要多吃扇贝，能够让皮肤变得更红润，还有那些手脚冰凉的人，平时吃扇贝肉也是很好的。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

干扇贝肉 200克

、

咸萝卜干 50克

、

生姜丝适量

、

大葱碎适量

、

红辣椒 1个

、

油适量

、

辣椒酱 1勺

、

蚝油 1勺

、

鸡粉少许

、

清水少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
干扇贝肉用清水泡两个小时。
步骤2/8 点击查看大图
掐掉干扇贝的内脏。
步骤3/8 点击查看大图
多功能锅放油爆香生姜和大葱碎。
步骤4/8 点击查看大图
放入切碎的咸萝卜干，翻炒出香味。（咸萝卜干要泡水淘洗干净，避免过咸。）
步骤5/8 点击查看大图
放干扇贝肉翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
加入红辣椒蚝油鸡粉，和少许清水。
步骤7/8 点击查看大图
盖上锅盖焖两分钟。
最后一步点击查看大图
辣炒扇贝肉完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-14

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