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凉拌海带的做法

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凉拌海带

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海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一，属食用褐藻类。海带丝营养丰富，尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

海带适量

、

生抽 1勺

、

醋 1勺

、

香油 1勺

、

蒜头 4瓣

、

小米椒 1个

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
海带冲洗干净。
步骤2/6 点击查看大图
锅中放水加少许盐，焯熟海带。捞起控干水。
步骤3/6 点击查看大图
蒜头切片，香葱切花，辣椒切碎。
步骤4/6 点击查看大图
把蒜头，辣椒，葱花放入碗中，加入一勺生抽，一勺醋。
步骤5/6 点击查看大图
一勺香油，拌匀。
最后一步点击查看大图
把调好的酱汁倒入海带中拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-14

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