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白菜豆腐烩大虾的做法

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白菜豆腐烩大虾

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大虾

、

白菜

、

老豆腐

、

姜蒜

、

蚝油

、

生抽

、

豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/5
大虾去除虾线，减掉虾须，虾背开一刀，用姜丝料酒胡椒粉腌制十分钟。
步骤2/5
白菜切大片放入砂锅中，老豆腐切片，煎至两面金黄，放白菜上面。
步骤3/5
用煎豆腐的油把大虾炒一下，炒出虾油，放入砂锅中。
步骤4/5 点击查看大图
把蒜末放锅中炒香，放一勺黄豆酱，一勺蚝油，两勺生抽翻拌均匀，倒入砂锅中，加一碗清水，盖上盖子大火烧开，转小火焖五分钟即可。出锅前撒把葱花。香喷喷的白菜豆腐烩大虾出锅了
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-15

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