煮汤圆
汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”
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步骤1/8
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准备好所需要用到的食材
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步骤2/8
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姜切碎，枸杞洗好，鸡蛋磕入碗中打散
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步骤3/8
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多功能锅通电后烧开水，加入姜碎和汤圆煮2分钟
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步骤4/8
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再加入枸杞
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步骤5/8
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半盖上盖子，再闷煮至汤圆彻底熟透
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步骤6/8
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倒入鸡蛋液，并迅速地搅散开
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步骤7/8
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最后再加入适量的糖调味即可盛碗食用
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最后一步
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成品图
我用的ACA多功能锅，非常的方便，易清洗，仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-15
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