煮汤圆
汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所需要用到的食材
-
步骤2/8
点击查看大图
姜切碎,枸杞洗好,鸡蛋磕入碗中打散
-
步骤3/8
点击查看大图
多功能锅通电后烧开水,加入姜碎和汤圆煮2分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
再加入枸杞
-
步骤5/8
点击查看大图
半盖上盖子,再闷煮至汤圆彻底熟透
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入鸡蛋液,并迅速地搅散开
-
步骤7/8
点击查看大图
最后再加入适量的糖调味即可盛碗食用
-
最后一步
点击查看大图
成品图
我用的ACA多功能锅,非常的方便,易清洗,仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-15
煮汤圆的相关分类
煮汤圆的相关推荐
-
剁椒鱼头
1821240人看过 -
#“蒸”功夫美食大赛# 金蒜蒸丝瓜
258920人看过 -
超下饭【糖醋荷包蛋】
150801人看过 -
炸汤圆
121148人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#回锅肉炒土豆片
139668人看过 -
爆炒猪血
2026825人看过 -
家常干煸豆角
21106928人看过 -
#放假请来我的家乡吃#江苏/鸭血粉丝汤
187417人看过 -
鸭血豆腐汤
1495142人看过 -
#米饭最强CP#蒜蓉粉丝蒸丝瓜
129388人看过 -
酸辣豆芽
14613448人看过 -
烧肉豆角焖面
30761438人看过