羊杂汤
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
羊杂
500g
、
葱末
少许
、
姜片
三片
、
盐
适量
、
白胡椒粉
少许
、
香菜
少许
、
羊杂
250克
、
葱姜
适量
、
香菜沫
适量
、
八角
1个
、
凉水泡的粉丝
适量
、
豆腐皮
半张
、
料酒
一汤匙
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
胡椒粉
适量
、
醋
适量
、
烹饪步骤
-
步骤1/4
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羊杂洗净
-
步骤2/4
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凉水放入锅中,加入葱姜八角料酒
-
步骤3/4
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煮半小时汤发白,加入豆腐皮和泡好的粉丝
-
最后一步
点击查看大图
汤里加上其余的料,自己有不爱吃的可以不加,加硬面的饼或者是喝汤,就着酥皮火烧吃都可以
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-16
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