枣泥红薯糯米饼
糯哒哒，香喷喷，趁热吃，别提有多好吃了。
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步骤1/13
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红薯蒸熟后去皮。
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步骤2/13
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碾压成泥。
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步骤3/13
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加入糯米粉。
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步骤4/13
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用温水，一点点的加。
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步骤5/13
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最后和成一个湿润但不粘手的面团。
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步骤6/13
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取适量面团，稍稍揉圆。
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步骤7/13
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按扁一些，中间放上馅料。
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步骤8/13
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封口后揉圆按扁，因为里面是有馅料的，所以不要按的太边，稍稍按压一下就可以，鼓鼓的做出来会好看些。
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步骤9/13
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油锅五、六成热，就可以把饼坯放下去了，记得封口朝下，小火慢煎。
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步骤10/13
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一面金黄后翻面，二面都变金黄就可以出锅了。（糯米类的不易熟，尤其是有馅料的，所以一定要小火慢煎哦，在煎的过程中，你会看到饼身略微会有点膨胀，饼皮颜色也会有变化。）
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步骤11/13
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完成啦。
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步骤12/13
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开吃！
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最后一步
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嘻嘻嘻。
里面没放糖，因为觉得红薯和枣都是有甜味的食材，出来的成品差不多够甜了，不过，如果你喜欢更甜口些，在拌粉的时候可适当加些糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-17
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