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竹芋焖鸭翅的做法

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竹芋焖鸭翅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

竹芋 300g

、

鸭翅 600g

、

姜 25g

、

油、水、蚝油、酱油、鸡粉、白砂糖、盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸭翅洗净剁块；
步骤2/7 点击查看大图
姜洗净去皮切片、竹芋洗净去皮切片；
步骤3/7 点击查看大图
锅中热油，放入姜片炒香，鸭翅倒入锅里大火炒至变色；
步骤4/7 点击查看大图
芋竹也加入锅里翻炒一下；
步骤5/7 点击查看大图
适量水蚝油、酱油、鸡粉、白砂糖加入，中火焖煮三十分钟；
步骤6/7 点击查看大图
最后收汁，加入少许盐调味即可。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-17

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