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五香芋丝饼

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陈米开

五香粉是烹调中的美味佐料之一，俗称“五料面”，被誉为“中国的味精”。它的配方不一，但主要成分是花椒、八角茴香、丁香、肉桂、荜茇、高良姜、砂仁等，药用作用不容小觑。比如花椒有温中、散寒、除湿、止痛、杀虫、解鱼腥毒的作用，以治疗胸腹冷痛、呕不能食、寒湿脚气、肾虚泄泻等，可温暖脾胃，增进食欲，疏理脏腑。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
芋头 半个
、
虾米 适量
、
葱白 适量
、
五香粉 适量
、
生抽 适量
、
鸡蛋 1个
、
面粉 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-12-17

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