蒜蓉炒茼蒿
茼蒿菜中含有人体所必须的氨基酸和多种营养素,其中含有大量的膳食纤维,能加快肠胃蠕动,促进身体内的毒素排出;可以有效提高消化功能,缓解腹胀和消化不良的症状;具有润肠通便的作用,可防止便秘。经常食用能起到美容养颜的作用,可提高皮肤弹性。茼蒿中含有多种微量元素和活性成分,可以提高心脏收缩能力,降低心脏病的发病率。
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步骤1/10
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茼蒿摘取嫩绿部分,老的不要;
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步骤2/10
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把摘好的茼蒿清洗干净,装篮子里沥掉水份;
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步骤3/10
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蒜头洗净去皮剁碎;
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步骤4/10
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料理锅中加入适量花生油;
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步骤5/10
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油热后加入蒜末炒香;
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步骤6/10
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倒入洗干净的茼蒿菜,大火翻炒;
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步骤7/10
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待茼蒿菜炒熟后加入少许食用盐调味;
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步骤8/10
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加入一茶勺酱油;
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步骤9/10
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翻炒均匀,即可盛出;
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最后一步
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成品图
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发布于 2019-12-17
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