什锦鸡蛋丸子
这道什锦鸡蛋小丸子营养丰富、搭配随意，使用多功能锅的丸子盘制作，做法简单，也更健康快手！
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步骤1/11
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各种蔬菜洗净切成小丁备用。
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步骤2/11
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鸡蛋加入盐、黑胡椒碎打散。加入各种蔬菜碎和马苏里拉芝士碎搅拌均匀。
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步骤3/11
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轻食机放上丸子盘加热2分钟，倒入鸡蛋液。
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步骤4/11
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盖盖儿焖至小丸子底部熟透。
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步骤5/11
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如果只做半圆的就关火翻面。
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步骤6/11
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再焖2分钟即可。
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步骤7/11
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做整个圆形的底部熟后用竹签或细筷子翻起，填补鸡蛋液，继续小火加热至鸡蛋液熟透。
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步骤8/11
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重复填补蛋液的步骤至小丸子完整全熟。
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步骤9/11
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夹出装盘。
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步骤10/11
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可以直接食用也可以挤上喜欢的酱料。
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最后一步
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成品
小丸子的配菜和调料都可以根据自己的口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-18
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