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豉香苦瓜

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桃花抹香

苦瓜有着很高的营养价值，每100克嫩瓜的可食部分含粗蛋白0.7～3.0克，脂肪0.2克，糖1.8～3.0克，粗纤维1.7～2.5克，钙18～20毫克，磷20～80毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.08毫克，维生素B 0.7毫克，苦瓜的维生素C含量高达56～160毫克，为瓜类蔬菜之首。
食材清单 加入采购清单
苦瓜 半个
、
青红椒 少许
、
蒜头 3瓣
、
豆豉 少许
、
玉米油 少许
、
盐 适量
、
糖 少许
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-12-18

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