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虫草花蒸鸡的做法

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虫草花蒸鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

干虫草花 1两

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 2片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 油少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡肉半只

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 白糖适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好材料，鸡肉斩成小块，姜切成丝，将鸡肉中加入姜、盐、生抽、耗油、油、白砂糖、生粉，拌均匀腌10分钟
步骤2/5 点击查看大图
虫草花泡水10分钟，洗净沥干水
步骤3/5 点击查看大图
将虫草花和鸡肉拌均匀
步骤4/5 点击查看大图
水开上锅蒸20分钟左右
最后一步点击查看大图
蒸至鸡熟透即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-18

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