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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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鸡翅这样吃，上桌直接秒没的节奏！肉嫩鲜美，好吃到舔手指哦！简单零失败，厨房小白秒变大厨！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅十几个

、

葱一段

、

姜三片

、

料酒 10毫升

、

盐一勺

、

生抽 10毫升

、

白芝麻一把

、

可乐 250毫升

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡翅两面划刀，像这样！
步骤2/9 点击查看大图
葱切葱花，姜切姜丝，放入鸡翅中，加一勺盐，料酒，抓匀，腌30分钟！
步骤3/9 点击查看大图
平底锅放油，放入腌好的鸡翅，中小火煎！最好把腌鸡翅的葱花，姜丝挑出来，要么煎的时候会糊！
步骤4/9 点击查看大图
煎到鸡翅两面焦黄
步骤5/9 点击查看大图
往鸡翅里倒入可乐！
步骤6/9 点击查看大图
可乐没过鸡翅就可以！
步骤7/9 点击查看大图
再倒入生抽！
步骤8/9 点击查看大图
中小火炖15分钟，15分钟后转大火收汁！收汁时一定要守在旁边，晃动下锅，要么会糊！
最后一步点击查看大图
✅！可乐鸡翅，有木有流下口水？

小贴士

1.煎鸡翅一定要小火慢煎！ 2.大火收汁时，一定要守在旁边，晃动下锅，以免会糊哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-19

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