蜜汁烤鸡翅
蜜汁鸡翅,是一道色香味俱全的汉族名肴,属于鲁菜系。主要食材是鸡翅,口感异常鲜美。 蜜汁鸡翅一直以来都是吃货们的心头大爱,香嫩口感带来抵挡不住的美味诱惑。
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步骤1/8
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根据食材的种类和分量,备好
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步骤2/8
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将鸡翅放在小碗,分别加入蚝油 盐 生抽
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步骤3/8
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混合搅拌均匀,腌制15分钟
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步骤4/8
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烤盘铺上油纸,放上鸡翅
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步骤5/8
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刷上一层油
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步骤6/8
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放去烤箱,180度,12分钟左右,取出
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步骤7/8
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再刷一层蜂蜜在鸡翅表面,再烤一次,即可
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最后一步
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新鲜出炉的蜜汁鸡翅
鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,可分为翅尖,翅中,翅根3部分。与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油酸,肉质细嫩,易于消化吸收,日常饮食中可适量选择。
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发布于 2019-12-19
蜜汁烤鸡翅的其他做法
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