萝卜牛杂
手推车,走鬼档,小时候,美味总是藏在放学后偷偷光顾的街头小吃里,而最满足的,莫过于一碗萝卜牛杂。长大后,那份市井气也难以改变。
-
步骤1/6
点击查看大图
牛杂买回来后洗净用热水煮一下去血水。
-
步骤2/6
点击查看大图
压力锅里放入小半锅清水,加入一个卤料包,老抽,蚝油、冰糖、盐、姜片,干辣椒,然后放入牛杂,盖上锅盖,上汽后压30分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
萝卜切滚刀块。
-
步骤4/6
点击查看大图
煮熟后铺在砂锅里面。
-
步骤5/6
点击查看大图
牛杂煮好后连汁一起淋在萝卜上。
-
最后一步
点击查看大图
盖上盖子焖两分钟就可以上菜了!简单美味!很有儿时的味道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-19
萝卜牛杂的相关分类
萝卜牛杂的相关推荐
-
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#青萝卜烧咸带鱼
14021人看过 -
黄油手撕面包
359人看过 -
家常炒韭黄
368人看过 -
豉汁排骨煲仔饭
3168人看过 -
#雀巢冰淇淋新吃法#一份香甜雀巢冰激凌蛋糕
23270人看过 -
黑松露牧羊人派
2560人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛# 不加一点水的白灼虾
26336人看过 -
土豆板栗焖鸡
4422人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#香酥鸡排
24735人看过 -
黑可可奥利奥奶酪月饼
26384人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#啫啫鸡煲
24304人看过 -
椒盐花生月饼
20703人看过