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肥肉炒黄瓜

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芸淡疯晴

夏天适合多吃黄瓜。因为黄瓜的含水量为96％~98％，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄瓜 一条
、
葱 一根
、
黄豆酱油 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
肥肉 一百克
、
辣椒 一个
、
蒜 一瓣
、
芹菜 一小颗
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士

非常简单的一道家常菜，油多炒出来的光滑不容易黄，口感也好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-20

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