蛋糕杯
非常简单的一款蛋糕杯,赶快来试试吧
-
步骤1/7
点击查看大图
牛奶和玉米油放入料理盆,放入蛋黄用手抽搅拌均匀,
-
步骤2/7
点击查看大图
加入过筛的低筋面粉,
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋白放入无水无油盆中,加入柠檬汁,高速打发鱼眼泡,放入三分之一的糖和玉米淀粉混合物,分三次加入
-
步骤4/7
点击查看大图
最后转低速
-
步骤5/7
点击查看大图
蛋白液分三次加入到蛋黄液中,注意翻拌手法,不要消泡。混合好后分装到杯子中,烤箱预热上下火120度
-
步骤6/7
点击查看大图
低温120度烤30分钟,转145度烤15分钟,中层
-
最后一步
点击查看大图
完美
烤箱温度根据自己烤箱脾气自行调节哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-21
蛋糕杯的相关分类
蛋糕杯的相关推荐
-
奶油&戚风蛋糕杯
84601人看过 -
烧烤蘸料
78861人看过 -
西红柿
29429人看过 -
#美味开学季#早餐搭档自制番茄酱
182432人看过 -
超可爱的圣诞帽曲奇饼干 无需模具超简单❗
35890人看过 -
发面版葱花饼
153744人看过 -
西红柿
444430人看过 -
双椒苦瓜炒蛋#一人一道拿手菜#
119979人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#枣泥馅&枣泥核桃馅
113255人看过 -
实蛋多种做法
55986人看过 -
#一道菜表白豆果美食#黄金炸鸡柳
638607人看过 -
#秋日养生这样吃#空气炸锅版-烤花生米
131284人看过