蛋糕杯
非常简单的一款蛋糕杯,赶快来试试吧
-
步骤1/7
点击查看大图
牛奶和玉米油放入料理盆,放入蛋黄用手抽搅拌均匀,
-
步骤2/7
点击查看大图
加入过筛的低筋面粉,
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋白放入无水无油盆中,加入柠檬汁,高速打发鱼眼泡,放入三分之一的糖和玉米淀粉混合物,分三次加入
-
步骤4/7
点击查看大图
最后转低速
-
步骤5/7
点击查看大图
蛋白液分三次加入到蛋黄液中,注意翻拌手法,不要消泡。混合好后分装到杯子中,烤箱预热上下火120度
-
步骤6/7
点击查看大图
低温120度烤30分钟,转145度烤15分钟,中层
-
最后一步
点击查看大图
完美
烤箱温度根据自己烤箱脾气自行调节哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-21
蛋糕杯的相关分类
蛋糕杯的相关推荐
-
烤箱版:烤生蚝
521032人看过 -
微波炉 蛋挞
213267人看过 -
黄油烤年糕—焦香酥脆,糯叽叽!
103328人看过 -
猪肉大葱包子馅
1812041人看过 -
4款家常包子馅制作
173162人看过 -
【捧在手心里】北海道戚风蛋糕杯
1475870人看过 -
有手就会的懒人老式蛋糕
15502人看过 -
蒸包子
337953人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 马斯卡彭版轻乳酪蛋糕
5482256人看过 -
烤生蚝-烤箱版
70073人看过 -
蒸包子不需要馅儿#换着花样吃早餐#
254242人看过 -
预拌粉蛋糕
94522人看过