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扭葱花（电白地道美食）的做法

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扭葱花（电白地道美食）

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扭葱花是当地菜名叫法晚上夜宵十三菜档最多这是必点菜配白粥吃是电白特色做法是独一无二很特别

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10~30分钟 | 掌勺(高级)

小葱 250g

、

芫茜 100g

、

虾皮 50g

、

盐 10g

、

白糖适量

、

生抽少许

、

蚝油适量

、

橄榄油少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
葱和芫茜洗干净浸泡10分钟
步骤2/14 点击查看大图
酸菜洗净切碎
步骤3/14 点击查看大图
放油倒酸菜加白糖炒好盛出备用
步骤4/14 点击查看大图
葱扭成小断
步骤5/14 点击查看大图
加盐抓
步骤6/14 点击查看大图
加橄榄油
步骤7/14 点击查看大图
白糖生抽少许蚝油
步骤8/14 点击查看大图
加放凉的酸菜
步骤9/14 点击查看大图
芫茜
步骤10/14 点击查看大图
虾皮洗净烫过一次比较干净卫生
步骤11/14 点击查看大图
倒入虾皮
步骤12/14 点击查看大图
全部搅在一起
步骤13/14 点击查看大图
成品图
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太好吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-21

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