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鸡腿烧芋头

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清风徐来XQ

芋头属于淀粉类蔬菜，含有丰富的营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、氟等多种矿物质，以及胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族等多种维生素，适量食用能增强人体免疫功能，在日常生活中人们常把芋头作为餐桌上的佳肴，能提高机体免疫力：芋头中含有人体所需的多种营养成分，其中有一种黏液蛋白被人体吸收后可以产生免疫球蛋白，提高机体抵抗力，适量食用芋头有益于人体免疫力提升，抵御疾病侵袭；能健脾消食：芋头入脾胃经，可以补益脾胃、增强脾胃的消化功能，所以对于胃肠道功能不好的人食用芋头有助于健脾消食，促进食物的消化吸收；能改善便秘：芋头中含有一种天然的多糖类植物胶体，可以促进食欲、帮助消化。加上鸡腿做成这道菜，荤素搭配营养美味。
食材清单 加入采购清单
鸡腿 2个
、
荔浦芋头 1个
、
油 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
、
蚝油 适量
、
生抽 适量
、
蒜苗 几段
、
料酒 适量
、
姜 几片
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-12-21

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