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冬至必备：水饺

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丛丛爱生活

冬至大如年，有钱人吃一夜，没钱人冻一夜，不管冻一夜还是吃一夜，吃水饺是必须的
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
中筋面粉 500g
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
味精 适量
、
五花肉 500克
、
白菜 适量
、
荠菜 适量
、
温开水 230克左右
、
葱姜 适量
烹饪步骤
小贴士

1、用热水和面粉，面团比较软，好成型 2、面粉中放少许盐，皮子有劲道，不容易煮破 3、现包现吃馅料可以偏多一点，放冰箱冷冻馅料可以少放一些，太多冰冻时会开裂，煮的时候不容易煮熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-21

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