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奶油蘑菇炖鸡的做法

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奶油蘑菇炖鸡

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡块一斤

、

大土豆一个

、

小洋葱一个

、

香菇 200克

、

牛奶 200ml

、

黄油 50g

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

水淀粉适量

、

芝士 50g

、

葱姜蒜酒少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆洗净去皮切块，一部分切成小丁，洋葱切丁，香菇去柄切十字花刀，鸡肉切成小块。
步骤2/5 点击查看大图
鸡块加入葱姜蒜酒焯水后捞出。
步骤3/5 点击查看大图
锅中加入大块黄油，融化后放入鸡块翻炒至变色。
步骤4/5 点击查看大图
加入200ml牛奶和水淀粉。
最后一步点击查看大图
放入蔬菜，加盐、胡椒调味，加入少许奶酪，炖煮20分钟完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-21

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