奶油蘑菇炖鸡
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡块
一斤
、
大土豆
一个
、
小洋葱
一个
、
香菇
200克
、
牛奶
200ml
、
黄油
50g
、
盐
适量
、
黑胡椒
适量
、
水淀粉
适量
、
芝士
50g
、
葱姜蒜酒
少量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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土豆洗净去皮切块,一部分切成小丁,洋葱切丁,香菇去柄切十字花刀,鸡肉切成小块。
-
步骤2/5
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鸡块加入葱姜蒜酒焯水后捞出。
-
步骤3/5
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锅中加入大块黄油,融化后放入鸡块翻炒至变色。
-
步骤4/5
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加入200ml牛奶和水淀粉。
-
最后一步
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放入蔬菜,加盐、胡椒调味,加入少许奶酪,炖煮20分钟完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-21
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