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家庭版韩式烤肉的做法

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家庭版韩式烤肉

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 300克

、

洋葱半个

、

小尖椒 2个

、

红萝卜适量

、

大蒜 3瓣

、

生姜 3片

、

黑胡椒粉少许

、

食用油 2勺

、

韩式辣酱 3勺

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
五花肉切片，可以冰箱冷冻一下更好切，型也容易把控。
步骤2/7 点击查看大图
将尖椒、洋葱、红萝卜切好加入。
步骤3/7 点击查看大图
再加入蒜姜油等其余调料
步骤4/7 点击查看大图
韩式辣酱亮个相，我是超市直接购的。
步骤5/7 点击查看大图
将所有调料抓拌均匀，最好用手抓，以免用筷子会将肉弄破。然后盖上保鲜膜腌制四小时以上。
步骤6/7 点击查看大图
烤箱预热，将五花肉平铺在烤盘上，撒上些芝麻。上下火190度15分钟。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-21

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