冰花煎饺
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肉
半斤
、
莲藕
一节
、
葱
一根
、
韭菜
半价
、
水淀粉
少许
、
饺子皮
30张
、
姜
少许
、
香菇
50克
、
盐
适量
、
胡椒粉
适量
、
耗油
适量
、
孜然粉
适量
、
生抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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韭菜莲藕香菇切碎,猪肉搅碎。
-
步骤2/4
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葱姜泡水,两勺食用油加葱姜水和韭菜猪肉莲藕香菇混合在一起,加少量盐、生抽、耗油、胡椒粉、孜然粉调味。
-
步骤3/4
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包饺子
-
最后一步
点击查看大图
油锅烧制3成热下锅,煎至底部金黄倒入水淀粉,焖5-8分钟即可。全程小火。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-22
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