圣诞节送小朋友的礼物,雪人棒棒蛋白糖~
圣诞节做个雪人棒棒糖送给家里的小朋友~
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步骤1/16
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准备一下所需食材。
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步骤2/16
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蛋清、白糖加入柠檬汁。
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步骤3/16
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用手持电动打蛋器先高速后低速打发至打蛋器提起,蛋白呈直尖状态。
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步骤4/16
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玉米淀粉和奶粉混合均匀后过筛加入打发的蛋白中,用刮刀翻拌均匀。
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步骤5/16
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把蛋白按3:2:1分成3份,最少量的一份加入可可粉搅拌均匀,中间量的一份加入草莓粉搅拌均匀,把三分蛋白分别装入裱花袋。
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步骤6/16
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把纸棒摆在油纸上。
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步骤7/16
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用白色蛋白挤出雪人的身体和头部。
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步骤8/16
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用草莓粉蛋白挤出雪人的帽子和围脖。
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步骤9/16
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再用可可粉蛋白挤出雪人的眼睛和手臂。
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步骤10/16
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也可以根据自己喜欢挤出其他的样子。
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步骤11/16
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放入果干机,开80度烘2~3小时左右即可。
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步骤12/16
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可爱的雪人棒棒糖做好啦~
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步骤13/16
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成品图
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步骤14/16
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成品图
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步骤15/16
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成品图
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最后一步
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圣诞快乐!
Merry Chirstmas!
1.制作的雪人大小不同,烘干时间可作调整。
2.还可以发挥想像做成其它喜欢的样子。
3.密封保存噢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-22
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